Ingredience neboli suroviny jsou něčím, co nazývám esence jídel. Jsou to části pokrmu, které by dohromady měly vytvářet celek přesně odpovídající potřebám dítěte. Samozřejmě že každý dětský organismus je individuální a bude vyžadovat jiné nutriční a výživové balancování, ale základní stavební kámen všech dětských jídel bude vždy surovina a její kvalita. Když se zaměříte na každou zvlášť a budete se snažit ji vždy volit z co nejkvalitnějšího zdroje, začnou vám vznikat výživově nabitá jídla a organismus vašeho miminka bude den ode dne lépe prospívat, protože bude denně dostávat maximum toho, co potřebuje.